Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007 | |||||||||||||
Víno rubínově červené barvy s tmavě oranžovým nádechem. Intenzivní aroma s podtóny vanilky a dubu. Vyzrálá a vyvážená chuť, velmi ušlěchtilá a vznešená, s dlouhým dozvukem a kulatými tříslovinami. Velký potenciál dozrávání v lahvi. Doporučujeme především k jehněčímu masu, pečeným červeným masům a zvěřině. Doporučujeme dekantaci 30 min. Sklizeň – konec září až polovina října. Klasický vinifikační proces červených vín s kvašením v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26-28 st. C po dobu 10-12 dnů, následuje malolaktická fermentace , zrání dubových sudech a dozrávání v lahvi. hodnocení: nehodnoceno< zpět |
Chcete si toto víno přidat mezi svá vína? Jednoduše zaškrtněte první políčko a víno se automaticky objeví ve Vašem seznamu vín (sekce Moje vinotéka -> Moje vína).