La di Motte Merlot Piave DOC

Hluboká rubínově červená barva. Jedná se o mezinárodní odrůdu, která se velice dobře adaptovala v oblasti Piave.  Má ovocný bouquet, který vyvolává myšlenky na třešně a lesní plody. V chuti kulaté s plným tělem a sladkými taniny, vyvážené a jemné.  

Dokonale se hodí ke špagetám s masovou omáčkou, fazolím, polévkám a všem rybím pokrmům. 

Tradiční vinifikační proces, který je pečlivě kontrolován za účelem extrakce ušlechtilých taninů a nejlepších odrůdových charakteristik, které se uvolní během procesu rafinace v nerezových tancích a lahvích. Macerace trvá 12-15 dní a její teplota je kontrolována, aby nepřesáhla 28 st.C.

Pokud je víno správně skladováno, zraje v lahvích ještě dalších 5-6 let.

hodnocení: nehodnoceno

< zpět