Pinot Gris Grand Cru 2008 | |||||||||||||
Je to čiré bílé víno s harmonickou, lehkou, ovocnou chutí hrušek, manga a medu. Výborné víno s plným tělem a se svěžím závěrečným tónem. Výborně ladí s mořskými mušlemi v omáčce z citrusových plodů, rybou či krevetami s houbami v dýňové omáčce nebo pečenou vepřovou se švestkami. Místní klima pomáhá k dlouhému a rozsáhlému zrání hroznů, které dodává vínu elegantní a komplexní aroma. Ruční sběr proběhl 9. října 2008. Kvašeno za stále kontrolované teploty. Zrání 5 měsíců v dubových sudech na jemných sedlinách.
hodnocení: nehodnoceno< zpět |