Thomas Barton Reserve Saint-Emilion AOC 2005

Hluboká červená barva s tmavými odlesky. Intenzivní, bohatá vůně se silným aroma ostružin a koření s kávovými stopami. Výborné a elegantní víno, s jemnou, kulatou strukturou, intenzivní ovocnou chutí a dlouhým kořeněným dozvukem.  

Lze podávat ke kachně s vařenými hruškami v omáčce z červeného vína, medailonkům z ďasa mořského v omáčce z vína Saint Emilion. 

Odstopkování hroznů, alkoholická a malolaktická fermentace v dubových kádích, 6 měsíců zrání v sudech z amerického dubu (z toho 50% zcela nových), obvyklé stáčení.

hodnocení: nehodnoceno

< zpět