Chateau Magnol Cru Bourgeois 2007

Rubínově červená barva s purpurovými odlesky.  Ušlechtilá aromatická vůně se svůdnými ovocnými aroma (černý rybíz, černá třešeň)smíchaná s lichotivou lékořicí a kořeněnými tóny.  Dobrá tanická struktura, dobře vyvážené víno, živé, s charakterem Médocu. 

Hodí se k paštikám, červeným masům a silným sýrům.   

Odstopkování hroznů, alkoholická fermentace při vysoké teplotě (30 st.C) s přečerpáváním dvakrát denně, dlouhá macerace (3 týdny), malolaktická fermentace, zrání v dubových sudech po dobu 12 měsíců (z nichž je 30% úplně nových).

hodnocení: nehodnoceno

< zpět