B&G Shiraz Rosé Reserve

Světle růžová barva. Intenzivní vůně míchající ovocná aroma (hruška, třešně) a lékořice s pepřovými stopami. Dobře vyvážené, ovocné víno s dlouhým a osvěžujícím dozvukem. 

Vhodné je ke grilovaným masům, salátům, kořeněným a exotickým pokrmům.

Směs mačkaných růžových hroznů pro rozvinutí bohatosti procesu krvácení a svěžesti procesu mačkání. Odstopkování a stlačení hroznů, redukce specifických usazenin, které se přizpůsobí fermentaci v rámci níž se vyvinou aroma, alkoholická fermentace při nízké teplotě (16 st.C), zrání v tancích na usazeninách s kontrolovaným rozpuštěným kyslíkem před plněním do lahví pro udržení svěžesti a aroma.

hodnocení: nehodnoceno

< zpět