Bocca di Lupo, Castel del Monte DOC | |||||||||||
90% Aglianico, 10% Cabernet Sauvignon. Víno zraje 14 měsíců v sudech z maďarského dubu a následně 6 měsíců v lahvi. Má tmavě fialovou neprůhlednou barvu. Ušlechtilá a elegantní vůně typická pro odrůdu Aglianico – velmi vyvážená kombinace kořenitosti s tóny červeného ovoce, v závěru s nádechem pralinek. Chuť navazuje na vůni. Překrásně ovocné kulaté a plné víno s tóny hořké čokolády. Víno vyšší třídy z regionu Puglia. Skvěle doprovodí různé úpravy mas jako bifteky a steaky. hodnocení: nehodnoceno< zpět |