Zweigeltrebe, Pozdní sběr, 2005 | |||||||||||||||
Granátová barva a ovocně kořenitá chuť nepostrádají vůně višní i jiného bobulového ovoce. Vína jsou rozdílné plnosti. Při usměrněné sklizni je plnost výraznější a třísloviny komplexnější, takže se dá docílit jemné a harmonické víno. Láhvově zralý se výborně hodí ke zvěřině, huse, ale i k prorostlé vepřové nebo pečené rybě. Sýry k němu doporučujeme s bílou plísní jako je Camembert nebo Premiér. hodnocení: 4.5 body( hodnoceno 2x)
|