|
Ocenění: Zlatá medaile Valtické vinné trhy 2004
Charakteristika:
Ač odrůda méně známá, víno je velmi zajímavé. Určitě Vás zaujme svým ovocným buketem s jemně kouřovým nádechem. V chuti je svěží, plné, harmonicky vyvážené. Nazráváním na láhvi se jeho kvalita určitě ještě zvýší.
Kombinace s jídly: Doporučujeme jej podávat hlavně k přírodním hovězího masa. Vhodný k bílým sýrům.
Teplota podávání: 9 - 12 °C
Skladování: teplota : 6 - 13 °C, v temnu bez přístupu světla. Láhev by měla být uložena tak, aby byl korek zalit vínem. Víno můžete vypít ihned, ale lze jej uložit do archivu na 3 – 5 let.
Analytické hodnoty:
Cukr 2,0 g/l
Kyseliny 4,8 g/l
Alkohol 12,5 % obj.
Bezcukerný extrakt 19,2 g/l
hodnocení: 4.0 body( hodnoceno 1x)
|
