Rulandské šedé slámové víno, zlatá medaile Vinařské Litoměřice 2004 | |||||||||||||||
Slámovbé víno je vyjímečné už danou náročností výrobní technologie. Vybrané hrozny se naskládají na slámu na dobře větratelných proložkách, kde leží minimálně 3 měsíce. U hroznů dochází k sesychání a odpařování vody, čímž se v bobulích koncentrují cukry a kyseliny.Víno bylo oceněno zlatou medailí na soutěži Vinařské Litoměřice 2004. hodnocení: 5.0 body( hodnoceno 1x)
|