 |
Cuvée 39% Syrah, 27% Grenache, 17% Mourvèdre a 17% Cabernet Sauvignon. Zraje v malých dubových sudech a před lahvováním se nefiltruje. Tmavě červená až tmavě fialová barva. Ve výrazné vůni jsou tóny vyzrálého ovoce, sladkého koření a dotyk vanilky. Plná a bohatá chuť s představami švestek, koření a čokolády. Chuťový požitek umocňuje pevná tříslovina, která se dalším zráním v lahvi zjemní a majitele odmění. Víno se kvalitou vymyká klasifikaci VdP a ukazuje potenciál jižní Francie vyrábět nadstandardní vína. Doporučujeme.
Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech
hodnocení: nehodnoceno
|
