 |
Hermitage je jedno z nejvýznamnějších červených vín ve Francii. Vyrábí se výlučně z odrůdy Syrah. Vinná réva roste na nádherných, na jih obrácených svazích s výhledem na městečko Tain. Zraje v dubových sudech (1/3 nové) a před lahvováním se nefiltruje. Výrazná tmavě červená barva s purpurovými odlesky. Ovocná vůně malin a černého rybízu s dotykem lékořice. Velmi pevné a elegantní v chuti, kulaté, měkké s koncentrovaným taninem a s dlouhým závěrem, aroma rybízu, malin a koření. Skvěle doprovodí zvěřinu, jako je například jelen ve vinné omáčce.
The Wine Spectator: 2000 - 94 bodů
Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech
hodnocení: nehodnoceno
|
