 |
Legenda mezi francouzskými víny. Pro výrobu Chateauneuf je povoleno použít až třináct odrůd. Pro „La Bernardine“ je použita pouze odrůda Grenache, což dělá z tohoto vína tak trochu raritu. Víno zraje v dubových sudech. Barva je tmavěpurpurová, delikátní buket s vůní švestek, rybízu, pražené kávy, skořice, višní a lékořice. Kořeněné aroma v chuti je podpořené živočišným podtónem. Velmi dobře se hodí k veškerému červenému masu, zvláště ke zvěřině na česneku.
Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech
hodnocení: nehodnoceno
|
