Gewurztraminer AOC 2009

Je to těžké, dobře strukturované, polosuché  a zřejmě nejznámější Alsaské víno. Jeho intenzivní aroma přináší bohaté ovocné (liči, mandarinka), květinové (růže) a kořeněné tóny. Je silné a svůdné, občas trochu sladké, obvykle dobře uzrálé. 

Toto víno je vhodné jako aperitiv nebo lze podávat k exotickým či kořeněným pokrmům, výrazným sýrům nebo korýšům. 

Místní klima pomáhá k dlouhému a rozsáhlému zrání hroznů, které dodává vínu elegantní a komplexní aroma. Ruční sběr proběhl 1. října 2009. Kvašeno za stále kontrolované teploty.  Zrání 5 měsíců v dubových sudech na jemných sedlinách.

hodnocení: nehodnoceno

< zpět