KOMPLETNÍ PRŮVODCE VÍNEM
Dobrá vinotéka pro vás připravuje souhrný katalog vinařství z celého světa. Katalog je průběžně doplňován. Pokud víte o vinařství, které zde není, napište nám na , rádi ho přidáme.
Za láhvemi prodávanými pod etiketou Moravčíkova vína z vinic pod Pálavou se skrývá malé rodinné vinařství otce a jeho dvou synů z Horních Věstonic.
podoblast MikulovskáNové Vinařství je mladá společnost vyznávající inovativní přístup k pěstování révy vinné, sklizni hroznů a jejich zpracování; z jednoho keře připravuje jednu láhev vína. Vinařství obhospodařuje 102 ha vinic v okolí Mikulova na jižní Moravě.
Rodinné vinařství Dwořáček pěstuje vinnou révu na 3 hektarech vinic ve vinařském městečku Valtice.Poloha vinic, redukce výnosnosti, ekologická ochrana a ručně prováděné vinobraní - to vše jsou stěžejní body při přípravě kvalitního vína.
Je středně velká vinařská firma, která se řídí mottem "Umění ve víně", vyjadřujícím postoj k práci ve vinici a ve sklepě. "Vinař víno maluje, skládá jím své verše, naplňuje pocity milovníků a znalců vín". Nabízená vína jsou originálního původu s rukopisem sklepmistra, se svojí typickou výjimečností a svým úhlem pohledu na svět.
Působí v obci Popice, která se nachází, jak se říká v kraji zaslíbeném pod Pálavskými vrchy u Novomlýnských nádrží. Popické viniční svahy jsou třetí nejlepší lokalitou na Moravě.
Víno je uloženo jak v historických sklepích v dřevěných i barikových sudech, tak v nově vybudovaných klimatizovaných nadzemních halách v nerezových cisternách. Valtická vína jsou vyráběna v moderních technologických prostorách,
